Especial Navidad

Menú saludable para Nochevieja

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Aunque acabamos de dejar atrás la cena de Nochebuena y la comida de Navidad, ya toca pensar en un nuevo menú: el de Nochevieja. ¿Eres de los que se ha pasado de la raya comiendo estos días? Tenemos una buena noticia que darte: aún estás a tiempo de darle una tregua a tu cuerpo y hacer más liviana la última comilona del año.

Lejos de lo que te puedan contar, los menús light no tienen por qué ser aburridos. Para huir de los excesos, simplemente hay que apostar por alimentos bajos en grasa cocinados a la plancha o al horno, y sustituir las salsas grasientas por otras menos calóricas.

Para que no tengáis que quebraros demasiado la cabeza, os proponemos un menú con alternativas saludables con el que disfrutarás de la cena sin temor a la báscula.

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Especial Navidad

¿Cuántas calorías tiene la Navidad?

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Cada año la Navidad se adelanta más, es un hecho. Ya estamos preparando los regalos, comprando la bandeja de polvorones, y pensando en el sorprendente menú con el que sorprenderemos a nuestros invitados este año. Lo cierto es que no solo el 24 y el 31 de diciembre nos ponemos hasta arriba de comer: una cena por aquí, otra por allá…un no parar que, inevitablemente, tiene consecuencias sobre la báscula.

No seremos nosotros quienes te digan que no disfrutes de las fiestas, pero para que lo hagas siendo consciente de la realidad, hoy sacamos la calculadora nutricional para alumbrar cuántas calorías consumes en una cena navideña.

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Rompiendo mitos

¿Es posible perder peso comiendo hamburguesas?

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Señoras y señores, lo “healthy” está de moda. Solo hace falta que echéis un vistazo a vuestro Instagram para comprobar la cantidad de fotos, videos e insta stories que presumen de vida saludable y, para rematar el asunto, suelen subirlas gente de lo más fit a la que parece que nada les engorda.

Pero seamos honestos, por muy a dieta que se esté, ¿quién se puede resistir al sabor de una pizza o una suculenta hamburguesa? Porque sí, por mucho que sepamos que al día siguiente amaneceremos con un kilito de más, cuesta mucho decir que no.

Y es en ese punto en el que entran en juego nuestro recetario dietético, en el que recuperamos el sabor de las recetas tradicionales, pero, esta vez, desde un prisma saludable.

Los más escépticos estaréis pensando: ¿adelgazar comiendo hamburguesas y pizzas? ¡Venga ya! Antes de que te neguéis a creerlo, déjanos contarte algunas cosas que harán que respondas a la pregunta tú mismo.

¿Listos para desmontar el mito?

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Rompiendo mitos

¿Por qué comer sano ayuda al medio ambiente?

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Si hay algo de lo que no cabe duda es que llevar una buena alimentación es indispensable para nuestro bienestar: protege nuestro sistema inmunológico, disminuye el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, aumenta nuestro nivel de energía…y hasta nos pone más contentos. Pero hay una evidencia de la que no se ha hablado tanto hasta ahora: comer sano, contribuye a preservar el planeta.

Los motivos, a continuación:

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Rompiendo mitos

10 Tapas sanas para disfrutar del verano sin remordimientos

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Ya está aquí el buen tiempo y con él, llegan las visitas a la terracita del bar y al chiringuito de la playa. Y claro, la costumbre de la caña y la tapa es todo un ritual al que resulta difícil renunciar.

Seguro que más de uno de vosotros le ha dicho al camarero alguna vez eso de “no me pongas tapa que estoy a dieta”. Pues bien, resulta que es posible volver del bar sin remordimientos y sin kilos de más. Porque sí, existen las tapas sanas. (más…)

Especial Navidad

Cómo sobrevivir a la Navidad

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Montar el árbol en el salón, envolver regalos, preparar la garganta para cantar mil y un villancicos (o al menos intentarlo)… las tradiciones propias de la Navidad están a la vuelta de la esquina. Y, por consiguiente, también se acercan las cenas de empresa, las reuniones con ese primo lejano que hace tiempo que no ves, y las interminables sobremesas al son de los cánticos de Raphael.

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